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連跌十一周,生豬市場行情“跳水” 豬肉價格加快回歸“平民價”

2021-04-13 08:36:43 [來源:華聲在線] [作者:張尚武] [編輯:夏博]
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華聲在線4月12日訊(湖南日報·華聲在線記者 張尚武)最近,生豬市場行情“跳水”。據(jù)省畜禽產(chǎn)品價格監(jiān)測,省內(nèi)生豬價格已連跌十一周,豬肉價格加快回歸“平民價”。

省畜牧部門對全省23個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測,今年第14周(數(shù)據(jù)采集日為4月7日)生豬出欄均價為每公斤25.72元,環(huán)比上周下跌1.63元,跌幅5.96%。從春節(jié)以來的生豬價格走勢圖看,1月20日,全省生豬出欄均價為每公斤38.63元。數(shù)據(jù)表明,最近十一周,生豬價格每公斤下跌12.91元,累計跌幅39.72%。

豬價牽動肉價。受生豬價格連跌影響,市場豬肉價格一路回落。今年第14周,全省豬肉均價為每公斤41.39元。而1月20日,全省豬肉價格每公斤54.89元。豬肉價格連跌十一周,累計跌幅28.56%。本周豬糧比價為8.57:1,養(yǎng)殖戶出欄一頭生豬盈利500元左右。

生豬市場行情“跳水”,而飼養(yǎng)成本卻不斷攀升。與去年同期相比,玉米、豆粕、配合飼料價格分別上漲37.17%、11.44%、9.94%。

湖南生豬復(fù)產(chǎn)擴產(chǎn)進(jìn)程加快,上市生豬數(shù)量持續(xù)增長,豬價下跌是必然趨勢。專家分析,受生豬飼養(yǎng)成本不斷升高的影響,豬肉價格回落到2017年以前的較低水平不太現(xiàn)實。

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