商場促銷新意足，餐飲行業(yè)增長大

端午假期，湖南再掀消費小高潮

湖南日報·華聲在線記者 黃婷婷

端午，夏天。越夜越美麗的湖南，迎來“五一”假期后的又一波消費熱潮。

省商務(wù)廳6月15日發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)，端午假期，湖南各大消費場所人流量高，消費活動豐富多彩，市場運行平穩(wěn)。

“接種新冠疫苗人數(shù)不斷上升，各市州也使出渾身解數(shù)，挖掘市場消費潛力?！笔∩虅?wù)廳市場運行和消費促進處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

商家蹭“端午”熱度，節(jié)日氛圍濃

端午啥最俏?當(dāng)然是粽子。傳統(tǒng)食物經(jīng)過創(chuàng)意包裝，深受當(dāng)下年輕人喜愛。

根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，全省各市州圍繞端午傳統(tǒng)民俗活動，給市民帶來節(jié)日氛圍濃厚的消費體驗，銷售額提升明顯。

在長沙，方的、圓的、三角的，紙盒的、布的、竹編的，商家在粽子形態(tài)和外包裝上下足功夫?！拔膭?chuàng)+粽子”“游戲+粽子”跨界組合，掀起一波網(wǎng)紅“打卡”熱潮。長沙太平老街應(yīng)景地擺出艾葉、兒童香包、五彩線、老虎褡褳、葫蘆形狀手把件等傳統(tǒng)節(jié)日用品，受到消費者青睞。

株洲則不錯過任何一個直播帶貨的機會。端午假期，“株洲名品”直播帶貨大賽開賽，“小哥哥”“小姐姐”們打開直播間，將株洲當(dāng)?shù)胤趸木W(wǎng)紅品牌銷往全國。線上銷售帶動線下業(yè)績增長，據(jù)統(tǒng)計，端午假期，株洲百貨實現(xiàn)銷售額2273萬元，同比增長81.8%。

放眼電影市場，《超越》《陽光姐妹淘》等電影接連上映，常德市民十分捧場。重點監(jiān)測的常德萬達影城、芒果國際影城等8家影院，3天總票房收入達50.30萬元，同比增長322.65%。

城區(qū)商業(yè)綜合體成為客流聚集地。在益陽，萬海商圈、凱德廣場、萬木春購物廣場等地每日人頭攢動，不少市民表示，能“一站式”滿足吃、穿、用、玩的商業(yè)綜合體，不僅是避暑好去處，更是親子活動的首選場所。

端午假期餐飲市場火熱

“不好意思，端午節(jié)聚餐的人多，我們今天已經(jīng)訂滿了?！?月12日，湘潭的食尚餐謀服務(wù)員客氣地掛斷電話，她告訴記者，今年端午假期，店里一桌難求，一天要拒絕好幾通訂餐電話。

2020年端午“撞”上疫情，各大餐飲門店較為冷清，今年則重新恢復(fù)了人氣。

據(jù)統(tǒng)計，端午假期，華中地區(qū)熱門景區(qū)前5位中，湖南不客氣地拿下4席，帶動全省餐飲行業(yè)持續(xù)火熱。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，全省節(jié)日聚餐、家庭聚餐火爆，農(nóng)家樂旅游團隊餐和商圈的網(wǎng)紅店也是一大亮點。

張家界市民周洋端午期間忙著參加朋友的婚禮。他告訴記者，端午期間結(jié)婚的不少，一進酒店門就看到好幾張新人和孩子滿月酒的海報。

據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測，今年端午假期，張家界餐飲營收增長大部分來自婚宴和家宴，大中型飯店成為舉辦婚宴的首選。到了晚上，三五好友相約夜宵，餐飲店更是座無虛席。當(dāng)?shù)靥厣惋嬤B鎖店——富正毅三下鍋，營業(yè)收入較平時增長了20%。

龍弟、壹德壹等網(wǎng)紅餐飲店，為常德帶來不少人氣。重點監(jiān)測的13家餐飲企業(yè)總營業(yè)額達516.2萬元，同比增加2倍多。興隆園農(nóng)莊、花果山農(nóng)莊等9家常德農(nóng)家樂，總營業(yè)額達27萬元，同比增長151.75%。

朋友聚會、家庭聚餐，推動居民餐飲消費結(jié)構(gòu)升級。端午假期3天，湘潭盤龍山莊銷售總額167.88萬元，同比增長158.52%。