華聲在線3月14日訊（記者 劉安安）3月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布，受生產(chǎn)慣性增長(zhǎng)影響，豬肉供應(yīng)階段性過剩，近日生豬價(jià)格持續(xù)走低。今日，記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，最近一周，湖南豬肉批發(fā)價(jià)格小幅下降。
荷花池菜市場(chǎng)。劉安安 攝
“豬肉價(jià)格現(xiàn)在都是十幾塊錢一斤，肥肉個(gè)位數(shù)就能買到，上一次豬肉這個(gè)價(jià)還是9年前我剛開店的時(shí)候，成本低了壓力小很多。”今日下午，記者走訪了長(zhǎng)沙多家市場(chǎng)，荷花池巷王家（不一樣）餛飩店老板王川陵對(duì)豬肉的價(jià)格感觸頗深。
荷花池菜市場(chǎng)肉鋪老板張萍告訴記者，店里最貴的是黑豬肉28元/斤，最便宜的是肥肉7、8元/斤，普通瘦肉13-16元/斤，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，買肉的人與往常差不多?！拔液臀覑廴硕急容^愛吃肉，每次都會(huì)買上一些土豬肉，之前100塊錢只能買3斤肉，現(xiàn)在肉價(jià)格降下來有好一段時(shí)間了?！?0后張小新女士經(jīng)常在家做菜，作為豬肉店的?？?，她表示對(duì)近期豬肉的價(jià)格比較滿意。
同時(shí)，在蔡鍔路華潤萬家超市，記者還看到，鮮后上肉7.8元/斤，梅頭上肉等15.98元/斤，肥膘4.8元/斤。另外精選五花肉、精選大骨、精選肋排均打6折出售。
記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)了解到，據(jù)廳市場(chǎng)與信息化處公開數(shù)據(jù)，2022年第10周（3月5日——3月11日），省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳通過對(duì)長(zhǎng)沙海吉星、紅星、大河西、水渡河、常德國交、懷化惠農(nóng)、婁底湘中七個(gè)湖南省定點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)抽樣調(diào)查，主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，豬肉批發(fā)均價(jià)20.97元/公斤，環(huán)比下降0.8%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前，今年1月份全國生豬出欄量同比增長(zhǎng)23.6%，2月份生豬出欄量同比增長(zhǎng)8.2%，受供應(yīng)增加和消費(fèi)季節(jié)性減少雙重因素疊加影響，生豬價(jià)格持續(xù)下行，價(jià)格處于2020年以來的低位。下跌趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，3、4月份豬價(jià)可能跌至每公斤12元左右的谷底，養(yǎng)殖虧損程度會(huì)加大。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受生豬價(jià)格持續(xù)走低影響，養(yǎng)殖場(chǎng)戶很有可能會(huì)加速淘汰能繁母豬，為此，將采取強(qiáng)化預(yù)警、穩(wěn)定政策、穩(wěn)定產(chǎn)能、防好疫病四項(xiàng)舉措，調(diào)控生豬產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
